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Cada mes tendrás nuevos textos que iremos ampliando para que puedas desde nuestra web desde donde podrás descargar el archivo.

Ya no solo tendrás la revista en papel, en el móvil –App Verdemente Contenido Vivo- o en ordenador… también podrás disfrutar de ella en tu eBook.

Podrás tener los artículos de tus temas preferidos, sugiérenos los que más te interesen.
También disfrutarás de los contenidos de nuestros colaboradores al tener disponibles los artículos que te interesen.
Igualmente podrás leer artículos históricos que a lo largo de estos 20 años hemos ido publicando.
Estos son los primeros recopilatorios que hemos preparado para ti:

Yoga y Orientalismo. Ramiro Calle

Meditación. Juan Manzanera

Ken Wilber y la Psicología Integral. Raquel Torrent

Tradición original y otras reflexiones. Sebastián Vazquez  

Mitos Alimentarios y Nutrición. Ángela Tello  ¡¡¡ NUEVO EBOOK!!!

Mes a mes iremos ampliando estos recopilatorios. 

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Cómo llevar una alimentación consciente en verano

247 ILUS MUNDO WEB¿Vives para comer o comes para vivir? ¿Te alimentas de forma consciente?

La alimentación consciente, o mindful-eating, es una forma de alimentación que se fundamenta en disfrutar y ser más consciente del proceso de alimentación, tan básico para nosotros. Desde que Hipócrates pronunciara su famosa frase “que el alimento sea tu medicina, y tu medicina tu alimento”, hasta hoy, hemos ido olvidando poco a poco la importancia del proceso de nutrición de nuestro cuerpo. La alimentación consciente es una forma diferente de comer, que no se basa en dietas milagro que prometen resultados estéticos, si no que se fundamenta en el disfrute del proceso de la nutrición. Alimentación consciente es preparar tu plato con mimo, es disfrutar de los aromas, de las texturas y de los sabores. Alimentación consciente es masticar con cuidado y poner atención plena en este proceso. Es ser consciente de cómo estás nutriendo a tu cuerpo y con qué alimentos lo estás haciendo.

¿Cómo es la alimentación en verano?

El verano es una estación en la que solemos variar nuestras rutinas. Los días son más largos, hace calor y solemos pasar más tiempo en la calle. Además, en las vacaciones, el horario de comidas se vuelve totalmente anárquico. Por todo esto nuestra alimentación puede volverse un completo desastre. No llevar un orden en las comidas provoca que terminemos tirando del “picoteo” o comiendo a deshoras, lo que hace que nos alimentemos de una forma más “inconsciente”.

Comer de una forma compulsiva e inconsciente tiene muchas consecuencias negativas. Entre las más perjudiciales están el exceso de calorías, las malas digestiones y el hecho de no elegir bien los alimentos con los que nos nutrimos. Llevar una alimentación sana y consciente hará que vivamos más tiempo y con mejor salud.

¿Qué es la alimentación consciente o mindful-eating?

Mindfulness significa atención plena, presencia. Es estar atento en todo momento a lo que te ocurre. Disfrutando de cada proceso, de cada sensación, de cada instante. El mindful-eating no es más que disfrutar de alimentarse.

Puedes disfrutar de todo lo que rodea a la comida. Disfruta de hacer la compra, mientras adquieres productos saludables para ti y tu comunidad. Disfruta de la decisión que has tomado al comprar verduras locales de producción ecológica, ya que esa compra te beneficia a ti y a los que te rodean. Disfruta también de preparar esa comida, de elaborar los deliciosos y nutritivos platos que más tarde saborearás en la mesa. Piensa en cada paso de la elaboración. Siente que estás haciendo algo positivo para ti: mejorar tu salud y tu vida.

Consejos para llevar una alimentación consciente.

  • Estar presente en cada fase de la preparación: Elabora con mimo un menú semanal y haz una lista de la compra. Sé consciente y disfruta de ese momento.
  • Adquiere productos saludables y de cercanía: Si centras tu atención en ese momento, comprarás los mejores productos para tu alimentación. El comprar estos productos va a producir en tu organismo una sensación de bienestar inmediata.
  • Prepara con mimo tus platos: La elaboración es el proceso más bello. Corta con cuidado cada verdura, saltea todo con cuidado, siente cómo estás preparando tus alimentos. Adereza tus platos para que sean sabrosos.
  • Cuida el lugar dónde te sentarás a comer: escoge un lugar agradable para disfrutar de este momento. Alejado de distracciones y malas vibraciones. Cuida el espacio al máximo. Siéntate en la mesa con todo lo que vas a comer bien presentado y disponible. Come en silencio.
  • Come despacio: con mimo, masticando de forma consciente. Saborea cada cucharada, siente cada textura. Disfruta de tus alimentos.
  • Controla tu saciedad: si estás conectado en tu proceso de alimentación, sentirás cuando has de parar. No comerás ni de más ni de menos, si no lo necesario para cubrir tus necesidades.
  • Controla el tiempo: pon un cronómetro y controla el tiempo que inviertes en tu alimentación. Cuánto más conscientemente te alimentas, más tiempo invertirás.

¿Por qué debemos ser más conscientes de nuestra alimentación?

En los tiempos que corren, el ser humano está acostumbrado a vivir a mil revoluciones por minuto. No nos paramos en ningún momento a, simplemente, disfrutar. Vivimos anestesiados por tantos estímulos que, cada vez, es más difícil sentir bienestar.

La alimentación es uno de los pilares de nuestra existencia, pero dedicamos cada vez menos tiempo a ella. Ya no cultivamos nuestros alimentos y, poco a poco, estamos dejando de elaborarlos en nuestras casas. Un proceso tan fundamental como es el de la nutrición debería tener reservado mucho más tiempo de nuestro día y mayor espacio en nuestra mente.

Productos ecológicos para una alimentación sana

La alimentación consciente nos invita a retomar esta relación directa con la comida y tratarla con la importancia que se merece. Disfruta de una alimentación sana y consciente. Usa productos ecológicos de calidad. Ya que están cultivados de una manera más respetuosa con el entorno y no han sido tratados con pesticidas químicos, dañinos para tu cuerpo. Busca productos de cercanía y de temporada.

Hugo Bermúdez

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Cuidado de la piel en verano según el Ayurveda

247 ILUS AYUR2 webIntroducción
Demasiada exposición al sol puede dañar la piel, produciendo quemaduras y manchas marrones. Especialmente ahora, por el adelgazamiento de la capa de ozono, los rayos ultravioletas son muy fuertes. Por tanto, ¿será beneficioso para la piel una exposición? Veamos.

¿Qué ocurre durante el verano en nuestra piel?

En el verano la energía solar está en su punto más alto. Esto significa que es el momento del año en que la naturaleza absorbe nuestra energía.

Además, para combatir el calor encendemos el aire acondicionado. Esto puede reducir aún más la humedad en nuestro sistema. Con calor en el exterior y luego aire acondicionado en el interior…Existe un contraste entre el calor y el frío.

¿Cuáles son los efectos en el cuerpo de este contraste si consideramos los doshas? A medida que la sequedad aumenta, vata dosha comienza a acumularse, y debido al atributo caliente pitta dosha también. En los tejidos produce un efecto de secado, reduciendo el elemento agua. Puede aparecer opacidad, enrojecimiento, sequedad, brotes de acné…

Comprender como cuidar la piel en verano según el Ayurveda

En Ayurveda siempre decimos que la belleza comienza en el interior. Y el primer paso hacia la belleza es la salud. La homeostasis en el sistema.

¿Cuáles son los tejidos y doshas relacionados con la piel? El tacto es el órgano sensorial vata dosha dominante. Pitta dosha actúa en el metabolismo de la piel. El brillo de la tez, es kapha dosha. En cuanto a los tejidos, rasa dhatu hidrata todo el cuerpo. El tejido sanguíneo, rakta, es responsable del brillo de la piel. Mamsa y meda dhatu, así como majja, son responsables de la untuosidad. El sudor es un factor muy importante en el mantenimiento de la salud de la piel y también el vello en la piel.

¿Cuál es el efecto del verano en todas estas entidades? El dominio de vata pitta produce menos lubricación e hidratación. Se reduce la fuerza en los tejidos. Es posible que la sangre junto con pitta, se vea afectada por el exceso de calor y cree enrojecimiento y sensibilidad en la piel. Por tanto, debemos seguir un régimen de verano específico para la piel.

Dieta y recomendaciones para cuidar la piel en verano

Evita todo lo que sea demasiado seco, caliente, penetrante, picante… Porque aumentará vata pitta. Evita particularmente el alcohol y los fritos.

Incluye líquidos, frutas como el mango, melocotón, sandía, melón, coco. Entre las bebidas son recomendables las siguientes:

  • Agua con miel y azúcar.
  • Zumo de fruta con ghee, azúcar y miel.
  • Agua fría con polvo de cilantro, clavo, cardamomo y azúcar.
  • Jugo de limón con agua, azúcar y clavo en polvo.

Infusiones

Entre las infusiones son recomendables las que incluyan las siguientes semillas refrescantes: cardamomo, hinojo, cilantro.

Para la piel de todo el cuerpo

¿Qué se puede hacer concretamente para la piel? Aquí van algunas recomendaciones y fórmulas:

247 ANUN AYURVWEBExfoliación:

  • Mezcla de harina de lentejas rojas y sándalo. Mezclar bien con leche o agua o aceite.
  • Mezcla de coco fresco rallado, azafrán y almendra en gránulos. Especialmente en sequedad excesiva.
  • Aplicación de café, sal, azúcar y aceite.

Aplicación de aceite:

  • Usar aceites refrescantes: coco, sándalo, rosa y lavanda.

Aplicación corporal (“body wrap”):

  • Leche de coco, harina de avena, pétalos de rosa en polvo.
  • Arcilla como base, y añadir polvos de pétalo de rosa, cilantro, vetiver, regaliz. También cáscara de naranja.
  • Leche de coco junto con plátano, pepino o aloe vera fresco triturado. Es muy hidratante.

Oleado:

  • Aceite de coco mezclado con gel de aloe vera y ghee.
  • Siempre hay que asegurarse de llevar protección. Para ello, se puede usar emulsión de gel de aloe vera y aceite de coco.

Para la piel de la cara:

  • Exfoliación profunda. Ya sea gránulos de almendra con regaliz, pétalos de rosa, cáscara de cítricos, azafrán. O en forma de crema con ingredientes como coco, dátil.

Máscara facial:

  • Regaliz, ananta, manjishtha, amalaki.
  • Pétalos de rosa, cardamomo, azafrán. Esto ayuda a la nutrición además de tener una acción antioxidante.
  • Loto, manjishtha, ananta, usheer. Reduce la hiperpigmentación, la sensibilidad, la irritación de la cara.
  • También puede considerarse la arcilla como base, y preparar una combinación de arcilla, aloe, coco.
  • Arcilla, pepino, aloe mezclado con agua.

Tonificación:

  • Agua de rosas

Para los ojos:

  • Aplicar algodón con agua de rosas o leche en los ojos.
  • El uso de shatadhaut ghruta debajo de los ojos, reduce el oscurecimiento.

Cuidar tu piel es cuidar tu salud, y el brillo del sol no es incompatible con el brillo de tu piel. Ayúdate de la medicina Ayurveda para disfrutar de una piel radiante.

Dra. Prachiti Kinikar Patwardhan.
Directora Académica de la Escuela Superior de Ayurveda.
www.esayurveda.com

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Telf./Whatsapp: +34 621203021

 

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