Buscar

Super User

Super User

Cómo tener un cuerpo sano y fuerte a través de los seis sabores del Ayurveda

245 ILUS ANGELA"Aquel cuyos doshas están equilibrados, cuyo apetito es bueno, cuyo cuerpo, mente y sentidos permanecen llenos de dicha, se considera una persona sana",

Sushrita Samhita.

El Ayurveda parte de la base de que toda la creación está compuesta por los cinco elementos: éter, aire, fuego, agua y tierra y cada sabor está compuesto por una combinación de estos elementos. Todos los sabores son imprescindibles para el buen funcionamiento del organismo, y nos llegan sobre todo a través de la comida. Lo esencial no es solo lo que se come, sino lo que se digiere.

En Ayurveda tenemos tres efectos en el organismo A través de los alimentos:

  • Rasa; el inicio de la digestión,
  • Virya; energía fría o caliente durante la digestión,
  • Efecto post digestivo; el resultado cuando ha terminado la digestión.

Se clasifican los alimentos y los remedios según seis sabores: dulce, ácido, salado, picante, amargo y astringente.

  • Dulce (tierra y agua). Reconforta y produce efecto de saciedad. los alimentos de sabor dulce natural, no el azúcar refinada, son nutritivos y calmantes para el cuerpo y la mente. Favorecen el crecimiento de los tejidos, por ello deben tomarlo con moderación las personas que tienden al sobrepeso y a la congestión linfática. Está presente en las frutas dulces, en la mayoría de las verduras Tales como la remolacha, la batata, la calabaza, dátiles y también en los cereales.
  • Ácido (tierra y fuego). Efecto refrescante, estimula la mente, favorece la eliminación de desechos y aumenta el poder digestivo, abriendo el apetito. El exceso puede causar ardor de estómago, acidez y alteraciones de piel. Lo podemos encontrar en alimentos fermentados como el vinagre, el queso, yogur, los pepinillos y encurtidos, manzanas ácidas, fresas y naranjas.
  • Salado (agua y fuego). Tiene la capacidad de aumentar el apetito, favorece la digestión. El exceso puede causar inflamación y retención de líquidos. Se encuentra en la sal, las algas, el apio, el pescado ahumado, las anchoas, los frutos secos. También se señala que el exceso de sal puede provocar un envejecimiento prematuro, arrugas y canas.
  • Picante (fuego y aire). Estimula el flujo de los jugos digestivos, mejora el apetito, la digestión, ayuda eliminar la mucosidad. El exceso puede producir diarrea, ardor estomacal, sequedad de piel. Este sabor está en la cebolla, en los puerros, mostaza, rábano, guindillas.
  • Amargo (aire y éter). Está considerado el mejor de los seis sabores ya que ayuda a equilibrar el cuerpo, disminuye el ansía de comida, mejora la digestión, tiene efecto desintoxicante, ayuda al buen funcionamiento del hígado, estimula el flujo de la bilis y reduce la inflamación. El exceso puede producir agotamiento en el cuerpo. El amargo está presenta en el té, y las infusiones de diente de león, el zumo de aloe vera, chocolate negro, la lechuga, la achicoria y en general las hojas verdes.
  • Astringente (aire y éter). Reduce la salivación, tonifica el cuerpo, elimina la mucosidad, favorece la curación de heridas y reduce el sangrado. El exceso inhibe la expulsión de heces, orina y sudor. Lo podemos encontrar en los plátanos no maduros, la miel, las manzanas y las peras, en el brécol, las granadas, los arándanos, guisantes.

Después de esta breve pincelada acerca de los sabores en Ayurveda, vamos con algunas indicaciones que nos puedan ayudar en el cambio estacional donde el dosha Pitta, el elemento fuego, aumenta y hace que nuestro cuerpo tenga más calor.

  1. Al despertar una infusión de diente de león, con su sabor amargo y astringente. Te ayudará a limpiar tu cuerpo.
  2. El azafrán es un muy buen aliado para las tres constituciones (Vata, Pitta y Kapha) ya que posee el sabor picante, amargo y dulce. Se considera una especia para el rejuvenecimiento, y revitaliza el cuerpo.
  3. Con su sabor dulce y picante la infusión de jengibre fresco ayuda a equilibrar también las tres constituciones. (Vata, Pitta y Kapha).
  4. Es un momento del año para tomar ajo y la cebolla en cantidad moderada por su sabor picante. A pesar de sus excelentes propiedades estimulantes y favorecedoras de la circulación en estación de calor hará que aumente Pitta (fuego).
  5. Buen momento para incrementar el consumo de hojas verdes. Con su sabor amargo realiza un efecto desintoxicante y ayuda a limpiar el cuerpo.
  6. Las granadas tienen un sabor astringente y están llenas de antioxidantes, con lo cual nos aportarán energía.
  7. Es importante cada día tomar los 6 sabores para fortalecer los tejidos, teniendo en cuenta la estación del año y la Constitución.

El sabor es para el cuerpo lo que la emoción es para la mente.

Namasté.

Ángela Gómez
Diplomada en masaje ayurveda. Naturópara

www.masajesayuredicos.es

Leer más ...

El Ginkgo Biloba y sus secretos naturales antiedad

245 ILUS GLORIA“Es el nuevo ingrediente que está de moda en cosmética natural y favorece el rejuvenecimiento”.

El Ginkgo biloba es la única especie viviente de la familia Ginkgoaceae, unas gimnospermas que vivieron hace unos 175 a 200 millones de años. Es la especie viva más antigua de árboles en el mundo, un solo árbol puede vivir hasta 1.000 años. Es un árbol único en el mundo, conocido como “el árbol fósil viviente”.

Utilizado desde hace siglos en la medicina tradicional china, japonesa e hindú, es considerado por algunos como un precioso y tenue eslabón entre el presente y el remoto pasado. El extracto de sus hojas secas se ha utilizado en la medicina tradicional china, durante más de 5000 años para curar diversas enfermedades, y se sigue utilizando en la Fitoterapia moderna.

Hay una gran cantidad de estudios científicos y ensayos clínicos que han sido realizados en todo el mundo con el extracto de la hoja de Ginkgo biloba, siendo hoy en día el fitofármaco de mayor uso.

De las diversas acciones farmacológicas reconocidas destacan su capacidad antioxidante, vaso-dilatadora y reguladora del metabolismo del oxígeno y de la glucosa, además de un importante papel neuroprotector.

Este extracto, es un principio activo muy utilizado en cosmética natural para tratar manchas de pigmentación, celulitis y signos de la edad como arrugas o líneas de expresión.

BENEFICIOS DEL GINKGO BILOBA EN COSMÉTICA NATURAL

  • Frena el envejecimiento de la piel.
  • Protege la piel de los efectos del sol de forma natural.
  • Previene la caída del pelo, suele combinarse con aceite de coco y jojoba para rehidratar la fibra capilar.
  • Ilumina, reafirma y rejuvenece.
  • Favorece el drenaje de líquidos del cuerpo.
  • En versión aceite, es rico en vitamina E, idóneo para cicatrices, estrías, acné, espinillas, eczemas y brotes de psoriasis.

Los principales componentes del Ginkgo biloba son los flavonoides y terpenoides. Los flavonoides son los que más contribuyen a la actividad antioxidante del Ginkgo biloba.

El Ginkgo biloba juega un papel fundamental en la inhibición de los radicales libres.

¿Qué papel desempeñan los radicales libres en el envejecimiento de la piel?

Los efectos adversos de los radicales libres sobre la piel, incluyen el envejecimiento prematuro, la inflamación y, en el peor de los casos, el cáncer de piel. La radiación UV y otras influencias ambientales (contaminación del aire, ozono, óxido nitroso, tabaquismo, etc.) pueden estimular la formación de radicales libres en la piel y provocar que ésta se dañe.

Por ello, resulta fundamental proteger la piel contra los efectos dañinos de los radicales libres. Además de usar filtros solares, se la puede proteger con preparaciones que incluyan vitamina E.

Estudios de laboratorio con los extractos vegetales del Ginkgo biloba, identificaron altos niveles de ciertos flavonoides y se observó, su actividad antioxidante y antirradicales libres.

Los mejores resultados se obtienen combinando el uso interno por vía oral, con la aplicación externa.

Se puede obtener en comprimidos, bolsitas para infusión, tintura, baños, en cataplasmas, gotas o en cremas/ mascarillas faciales y corporales.

El Ginkgo biloba no debe ser administrado junto a medicamentos que retarden la coagulación de la sangre como ibuprofeno, diclofenac, aspirinas, heparina, anticoagulantes, antiplaquetarios, entre otros, ya que naturalmente produce un efecto similar.

ELABORA TU CREMA CASERA CON EXTRACTO DE GINKGO BILOBA

Que mejor forma de cuidarse que elaborar tú propia receta anti-envejecimiento para pieles maduras, va actuar como regenerador celular y como un gran antioxidante que, además, te va aportar tersura y suavidad a la piel

PREPARACIÓN

1- Fase oleosa. Poner a fuego muy lento hasta que se hayan fundido las siguientes cantidades e ingredientes:

  • 20gr de aceite de oliva, extra de primera presión en frío.
  • 20gr de manteca de cacao.
  • 22gr de aceite de coco.
  • 3 gr de cera virgen de abeja rayada.

2- Fase acuosa. Mezclar por orden:

  • 20 gr de aloe vera comercial ecológico 100% natural sin alcohol.
  • 40 gr de infusión de lavanda o manzanilla.
  • 12 gotas de Extracto de Ginkgo biloba.

3- Retirar de fuego la fase oleosa, la batimos añadiendo la fase acuosa y mezclamos bien, por último, trasferir a tarros de uso.

¡Ya estaría listo tú cosmético con todas las propiedades antiedad, natural y saludable!

Gloria Merino

Profesora de Medicina Tradicional China y Masaje Integral. Especialista en Acupuntura para el dolor y lifting facial.
625565889
www.namarupaterapias.es

 

 

Leer más ...
Suscribirse a este canal RSS